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Tour de France 2024 – 21ème étape culinaire avec la recette des barbajuans Étape du jour : Monaco – Nice Les barbajuans sont des beignets traditionnels de la cuisine monégasque et [...]

Tour de France 2024- 18ème étape culinaire avec une recette d’oreille d’âne Étape 18 : Gap – Bercelonnette L’oreille d’âne est un plat traditionnel français, [...]

Embarquez pour un voyage culinaire aussi épique que le Tour de France lui-même ! Découvrez comment les Pitchounes, dans la série ‘Les Mains sur les Cocottes‘, ont relevé le défi de [...]

Tour de France Femmes avec Zwift 2023- 8 ème étape culinaire avec une recette du poulet sauce béarnaise Contrairement à ce que laisse penser son nom, cette sauce n’est pas originaire du Béarn, [...]

Tour de France Femmes avec Zwift 2023- 7 ème étape culinaire avec une recette d’haricots tarbais en salade. Originaire du Nouveau Monde, le haricot traverse les Pyrénées et s’implante [...]

Tour de France Femme avec Zwift 2023- 5 ème étape culinaire avec une recette de l’estofinado aveyronnais. Le « stockfisch », filets de poisson séchés à l’air libre, utilisé dans la [...]

Tour de France Femmes avec Zwift 2023- 4 ème étape culinaire avec une recette de tarte aveyronnaise. Aujourd’hui pour la spécialité du jour on se retrouve pour la préparation de la tarte [...]

Tour de France Femmes avec Zwift 2023- 3 ème étape culinaire avec une recette de gâteau aux noix de Périgord. On a trouvé des traces de coques de noix remontant à 17 000 ans dans les lieux [...]

Tour de France Femme avec Zwift 2023- 2 ème étape culinaire avec une recette de tarte à la tome fraiche de Cantal. Tome fraîche est une francisation du mot occitan toma désignant un « fromage [...]

Tour de France Femmes avec Zwift 2023- 1 ère étape culinaire avec une recette de truffade au St Nectaire. Truffade est un mot issu du dialecte occitan « trufada ». La racine du terme trufada est [...]