
LES MAINS SUR LES COCOTTES #6 : LE MILLASSON
Tour de France 2023- 6ème étape culinaire avec la recette du Millasson ! Millas, millasson, millasou autant de noms que de provinces … Ce dessert typique du grand sud-ouest est à mi-chemin entre [...]
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Tour de France 2023- 5ème étape culinaire avec la célèbre Poule au pot ! Connaissez-vous la légende de la poule au pot et du roi Henri IV, né à PAU ? Au XVII ème siècle, devenu roi de France et [...]
Tour de France 2023- Pour la 4ème étape culinaire, découvrez le Millas Pour l’anecdote, ce plat était déjà réalisé chez les gaulois avec du millet (d’où le préfixe mil ) et présenté sous forme de [...]
Tour de France 2023- 3ème étape culinaire avec l’Axoa de veau L’axoa se prononce « achoa ». Ce mets traditionnel du Pays Basque est un plat rustique, qui était servi les jours de foire. Ce [...]
Tour de France 2023- 2ème étape culinaire avec une recette de tapas Pour ce départ du Tour de France au pays basque espagnol. Aujourd’hui, nous avons choisi de vous mettre en appétit avec une [...]
Tour de France 2023- 1ère étape culinaire à la découverte du Pisto à la Bilbaïna En hommage à la capitale biscayenne, nous vous proposons le pisto à la Bilbaïna. Vous apprécierez ce plat à base [...]
Tour de France 2022 – 28ème étape culinaire et la der des der des recettes des Pitchounes La Tarte aux Myrtilles est un dessert traditionnel de saison en particulier montagneux ou pousse [...]
Tour de France 2022 – 27ème étape culinaire et une nouvelle lorraine Le flammekueche est une spécialité Lorrains composée d’une fine pâte rectangulaire ou ronde. Cette pâte à pain mince est [...]
Tour de France 2022 – 26ème étape culinaire avec la spécialité alsacienne Le bretzel est une spécialité d’alsace, découvrire sa création en 743Le bretzel est un pain salé ou sucré, [...]
Tour de France 2022 – 25ème étape culinaire avec notre belle tarte aux mirabelles La mirabelle est une spécialité de Lorrain s’associe bien avec les fruits rouges, la pêche et [...]