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Tour de France 2023- 6ème étape culinaire avec la recette du Millasson ! Millas, millasson, millasou autant de noms que de provinces … Ce dessert typique du grand sud-ouest est à mi-chemin entre [...]

Tour de France 2023- 5ème étape culinaire avec la célèbre Poule au pot ! Connaissez-vous la légende de la poule au pot et du roi Henri IV, né à PAU ? Au XVII ème siècle, devenu roi de France et [...]

Étape numéro 4 du Tour de France, les pitchounes quittent le pays des ferias, Dax pour rejoindre le circuit automobile de Nogaro en Occitanie. Journée de mise à l’honneur des anciens avec [...]

Tour de France 2023- Pour la 4ème étape culinaire, découvrez le Millas Pour l’anecdote, ce plat était déjà réalisé chez les gaulois avec du millet (d’où le préfixe mil ) et présenté sous forme de [...]

Départ en Espagne et arrivée en France avec la 3 ème étape du Tour Amorebieta Etxano – Bayonne qui a vu s’imposer au sprint Jasper Philipsen ! Départ en Espagne et arrivée en France [...]

Tour de France 2023- 3ème étape culinaire avec l’Axoa de veau L’axoa se prononce « achoa ». Ce mets traditionnel du Pays Basque est un plat rustique, qui était servi les jours de foire. Ce [...]

Deuxième et dernière étape avec nos amis basques et première expérimentation de l’interview pour certains comme Marc qui a pu interviewer Ramiro Gonzalez général adjoint de la région [...]

Tour de France 2023- 2ème étape culinaire avec une recette de tapas Pour ce départ du Tour de France au pays basque espagnol. Aujourd’hui, nous avons choisi de vous mettre en appétit avec une [...]

Les pitchounes basques de l’association Aldaïka accueillent les toulousains chez eux à Bilbao. Ils donneront la parole au maire de la ville, Juan Maria Aburto pour l’interview du [...]

Tour de France 2023- 1ère étape culinaire à la découverte du Pisto à la Bilbaïna En hommage à la capitale biscayenne, nous vous proposons le pisto à la Bilbaïna. Vous apprécierez ce plat à base [...]