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L’origine du nom de ce plat connait plusieurs théories. En période de disette, il fallut inventer un plat qui tiendrait au corps et remplacerait la viande de lapin. Par ailleurs, au XVIIème, tous [...]

Etape 4 en binôme aujourd’hui pour nos Pitchounes qui partagent leur micro avec les Calaisiens du SAS Coluche venus en renfort pour la journée ! Rencontre avec l’ancien champion du [...]

Tour de France 2022 – 4ème étape culinaire du nord C’est une pâtisserie répandue dans le nord-est de la France et même au Québec, la tarte au sucre semble être l’avatar de la tarte à la [...]

Dernière étape danoise au bord de l’eau pour les pitchounes qui profitent de l’expérience de Sebastien Piquet, speaker de radio Tour dans la chronique des indispensables et de la [...]

Tour de France 2022 – 3ème étape culinaire danoise Les Fricadelle comme on les appelle au Danemark, sont l’un des plats les plus populaires. Pour la plupart des Danois, c’est un plat qu’ils [...]

Deuxième étape danoise pour nos pitchounes qui en ont profité pour admirer les paysages scandinaves et le très impressionnant belt bridge. Karine Bozzachi, responsable environnement du tour de [...]

Tour de France 2022 – 2ème étape culinaire danoise Une tête au chocolat, parfois typographiée tête-au-chocolat, est une pâtisserie constituée de deux meringues entre lesquelles repose de [...]

Découvrez la première émission des Pitchounes de « Détour sur les Tour » en direct du Danemark et du Tour de France 2022 ! Pour cette première, une émission qualitative où l’on retrouvera [...]

Tour de France 2022 – 1ère étape culinaire danoise Le smeurebreud ou smorebrod (en danois smørrebrød, de smør og brød « beurre et pain ») est une véritable institution. On peut faire [...]

Mercredi dernier, les Pitchounes ont affronté dans une ambiance légère leur parrain, le double champion du monde et vice-champion olympique de boxe, Sofiane Oumiha. « Il est [...]