LES MAINS SUR LES COCOTTES #4 : MILLAS
Tour de France 2023- Pour la 4ème étape culinaire, découvrez le Millas Pour l’anecdote, ce plat était déjà réalisé chez les gaulois avec du millet (d’où le préfixe mil ) et présenté sous forme de [...]
LES MAINS SUR LES COCOTTES #3 : AXOA DE VEAU
Tour de France 2023- 3ème étape culinaire avec l’Axoa de veau L’axoa se prononce « achoa ». Ce mets traditionnel du Pays Basque est un plat rustique, qui était servi les jours de foire. Ce [...]
LES MAINS SUR LES COCOTTES #2 : PINTXO BASQUE
Tour de France 2023- 2ème étape culinaire avec une recette de tapas Pour ce départ du Tour de France au pays basque espagnol. Aujourd’hui, nous avons choisi de vous mettre en appétit avec une [...]