Fougasse – Étape 15 du Tour de France

Muret → Carcassonne Aujourd’hui, cap sur le Sud-Ouest, entre Muret et Carcassonne, pour une recette emblématique des terres ensoleillées et des tablées généreuses : la fougasse. Ce pain plat, [...]

Recette de la SOUPE A L’OIGNON

Soupe à l’oignon – Étape 13 du Tour de France Loudenvielle → Peyragudes Aujourd’hui, cap sur les Hautes-Pyrénées, pour une escale gourmande entre lac et montagne, entre effort et réconfort. [...]