Le Tour, autrefois synonyme de l’arrivée triomphale à Paris, prend une nouvelle trajectoire en se terminant pour cette année 2024 à Nice. Dans ce reportage, nous suivrons le périple de Amina,14 ans, qui rêve de parcourir les routes légendaires du Tour de France.

Alors que l’étape entre Monaco et Nice se profile à l’horizon, Amina se lance dans une aventure et un défi extraordinaire.

Accompagnée de quatre jeunes reporters, tous issus de quartiers prioritaires, Amina nous emmène dans les coulisses du Tour de France d’une manière inédite. Elle partage ses rêves et ses aspirations, tandis que les reporters capturent chaque moment de cette épopée incroyable.

Au fil de cette étape à travers les paysages pittoresques de la Côte d’Azur, Les Pitchounes veulent montrer comment la détermination et la passion peuvent transcender les barrières sociales et unir des jeunes issus de milieux divers.

Ils explorent le challenge de Amina en tant que jeune cycliste, ainsi que les défis auxquels sont confrontés les jeunes reporters.

Bon visionnage ! 

Plus d’infos sur cette étape historique : https://www.letour.fr/fr/etape-21

Les Pitchounes ne sont pas arrêté au Tour masculin. Ils ont également souhaité s’attaquer à un monument du Tour de France Femmes avec Zwift : L’Alpe d’Huez! : https://www.media-pitchounes.fr/defi-de-lalpe-dhuez-21-virages-tour-de-france-femmes-avec-zwift-2024/

Cet article Les Pitchounes testent l’étape du Tour entre Monaco et Nice est apparu en premier sur Média Pitchounes.

Le « stockfisch », filets de poisson séchés à l’air libre, utilisé dans la recette de l’estofinado est généralement du cabillaud provenant de Norvège. Vous serez peut-être surpris de voir du poisson de Norvège dans une spécialité de l’Aveyron. Mais c’est grâce à la rivière Lot que le stockfisch est arrivé en Aveyron. Dans la plupart du temps l’estofinado se sert en plat principal, mais elle peut aussi servir d’apéritif sur des morceaux de pain grillé trempés dans l’huile de noix .

Ingrédients :

600 g de Stockfish

du persil

25 cL d’huile de noix

3 gousses d’ail

4 œufs des pommes de terre

« Les mains sur les cocottes », l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour dès midi, sur le Tour de France Femmes avec Zwift !

Cet article LES MAINS SUR LES COCOTTES TDFFAZ #5: L’Estofinado aveyronnais est apparu en premier sur Média Pitchounes.

On a trouvé des traces de coques de noix remontant à 17 000 ans dans les lieux d’habitation de l’homme de Cro-Magnon dans le Périgord. L’utilisation principale était sa transformation en huile pour la cuisine, l’éclairage ou le savon. Aujourd’hui, elles sont destinées à la consommation comme fruit de bouche, de cuisine et de pâtisserie. Vous pouvez saupoudrer le gâteau avec du sucre glace.

Ingrédients :

4 œufs

50 g de farine

175 g de cerneaux de noix

6 cuillères de cassonade

120 g de beurre,#03 TDFFAZ Les mains sur les cocottes : Gâteau aux noix du Périgord

1 sachet de sucre vanillé

quelques gouttes d’extrait de vanille

2 blancs d’oeufs

1 pincée de sel

1 cuilliere a soupe de rhum

« Les mains sur les cocottes », l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour dès midi, sur le Tour de France Femmes avec Zwift 2023 !

Cet article Les mains sur les cocottes TDFFAZ #3 : Le Gâteau aux noix du Périgord est apparu en premier sur Média Pitchounes.

A vol d’oiseau, Morzine est proche de l’Italie. Aussi, nous avons choisi une recette que nous souhaitions découvrir…LA POLENTA.

Née dans le nord de l’Italie, elle est faite de semoule de maïs. À l’époque romaine, on appelait « pultem » une sorte de polenta molle, formée d’épeautre broyé et cuit. Le maïs introduit plus tard quand l’Europe découvrit l’Amérique, détrôna l’épeautre comme matière de base pour la réalisation de la polenta. Cette semoule de maïs est traditionnellement servie avec des viandes comme le lapin braisé ou rôti, le gibier ou le bœuf.

Ingrédients :

200 g de polenta,

10 cl de crème fraîche,

60 cl d’eau,

50 g de fromage râpé,

Sel et poivre

« Les mains sur les cocottes », l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour dès midi, sur le Tour de France 2023 !

Cet article LES MAINS SUR LES COCOTTES #14 – La Polenta est apparu en premier sur Média Pitchounes.