Pour la plupart de nos Pitchounes, le Tour de France est leur toute première expérience, et ces moments agrémentent nos journées dans une bonne humeur très souvent communicative. Petit florilège de ces moments qui ont rythmés nos émissions sur nos quatre semaines en quotidienne. On vous donne déjà rendez-vous pour un troisième Tour de l’été fin aout!

Les Media-pitchounes seront sur le grand départ de la Vuelta à Barcelone

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la tradition veut que l’on vous montre les images qui nous ont accompagnées durant ces quatre semaines, du départ de Bilbao avec nos amis de l’Asociación Educativa Aldaika jusqu’à Pau ou s’est clôturée la grande boucle féminine.7400 kilomètres pour nos Pitchounes qui se sont relayés pour vous faire vivre cette compétition de l’intérieur. Grand bravo à eux, et à l’année prochaine pour la 16eme édition du « Tour au pied des tours » sur le grand départ à Florence en Italie.

Bon visionnage !

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C’est en haut du Tourmalet, culminant a 2110 mètres d’altitude que les coureures ont décidé de se livrer bataille. Une étape qui rentrera c’est certain dans l’histoire de cette grande boucle féminine pour le plus grand bonheur de notre invitée du jour, Marion Clignet, grande militante du sport au féminin. Autre actrice de cette journée, la danoise Cecilie Uttrup Ludwig leader de la team Fdj-suez.

Bon visionnage !

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Les pitchounes retrouvent Kamel Chibli, élu à la  @RegionOccitanie  à la jeunesse et au sport qui présentera le prix de la combativité sponsorisé par l’Occitanie. La déléguée à la préfecture de Haute Garonne, Noémie Vanhersel rend visite aux pitchounes du côté de Blagnac. Elle nous raconte son métier dans la chronique de la femme du jour. Enfin la rubrique « au coeur de la  @fdj-suez  accueillera la néerlandaise et double championne du monde Loes Adegeest. André Bancala, représentant les  @departementsdefrance2542  nous parlera de l’étape du Tourmalet et attention aux écarts !!

Bonne émission !

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Poligny, commune d’arrivée de la 19ème étape du Tour de France, s’est autoproclamée « capitale mondiale du comté ». C’est pourquoi nous avons le plaisir de vous présenter la tarte au comté. Le comté est un fromage très ancien qui tient son origine de la nécessité des paysans du Haut-Doubs à survivre pendant l’hiver. C’est pour cela que ce fromage possède cette forme de meule de 45kg ! Ces grandes meules nécessitant beaucoup de lait (400 litres en moyenne), les fermiers s’unissaient en coopérative et apportaient leur production à la « fructerie », appelée aujourd’hui fruitière (ils faisaient fructifier leur apport individuel). C’est dans les 140 fruitières de village que chaque jour, le Comté est élaboré. Ensuite c’est une question de temps ! Chaque meule de Comté doit passer au minimum 4 mois en cave d’affinage avant d’être proposée aux gourmands. Certaines y séjournent même 12, 18, 24 mois voire plus. Ça prend du temps de prendre du goût !

Ingrédients :

300g pâte brisée,

150g Comté râpé,

3 œufs,

400g crème fraîche,

30g beurre,

1 pincée noix de muscade râpée,

Sel et poivre.

« Les mains sur les cocottes », l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour dès midi, sur le Tour de France 2023 !

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Le bleu de Bresse est un fromage qui n’existe que depuis les années 1950. Il a vu le jour en même temps que l’immigration italienne. En effet, sous le régime de Mussolini le gorgonzola cessa d’être exporté en France et, pour pallier ce manque, des fromagers italiens décidèrent de s’associer avec des laiteries bressanes. C’est ainsi que fut créé le saingorlon, un fromage inspiré du fromage italien et précurseur du Bresse Bleu que l’on connaît aujourd’hui.

Ingrédients :

1 céleri rave,

100 g de Bleu de Bresse,

2 cuillères à soupe de crème fraîche,

20 g de beurre,

cerneaux de Noix,

1 cuillère à café de sarrasin,

1 cuillère à café de flocons d’avoine,

huile d’olive.

« Les mains sur les cocottes », l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour dès midi, sur le Tour de France !

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Pour cette dernière journée des pitchounes sur le Tour et avant de prendre rendez-vous avec les filles la semaine prochaine, les jeunes journalistes iront à la rencontre de Cedric Vasseur Le manager de l’équipe Cofidis ( @TeamCofidisCycling  ) sera présent dans l’interview du jour pour évoquer les deux victoires de son équipe qui n’avait plus gagné sur le Tour depuis 15 ans !

Eloanne Prodhomme, jeune recrue ASO parlera de son rôle comme relation presse dans la rubrique de la femme du jour. Veille de jour de repos, André Bancala nous racontera comment s’organise une journée plus « légère » avec l’équipe des départements de France (  @departementsdefrance2542  )

Bonne émission !

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Également appelé pommes de terre à la dauphinoise, ce gratin nous vient du Dauphiné. Le plat apparaît entre le 16e et le 17e siècle, au moment où la pomme de terre fait son apparition.

Le 7 juin 1788, la « journée des tuiles » est l’évènement qui marquera le début de la Révolution Française et a initié l’invention du gratin dauphinois, du moins la manière de nommer ce plat. La suite de l’histoire, vous la connaissez. Le gratin dauphinois va devenir un mythe de la gastronomie. Alors, n’attendez plus et… bon appétit !

Ingrédients : 100 gr de beurre,

1 litre de lait,

1.5 kg de pommes de terre (Charlotte),

1 gousse d’ail,

30 cl de crème légère,

sel, poivre et noix de muscade.

« Les mains sur les cocottes », l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour dès midi, sur le Tour de France 2023 !

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Mounib et Jade, installés dans la caravane Leclerc ont pu le constater et passer une étape pleine d’ambiance. Côté interview du jour, Safiya accueillera à son micro le septuple maillot vert du Tour et triple champion du monde :Peter Sagan ! Stephanie Regnard, femme du jour et directrice de la communication chez les maisons seniors Domitys viendra parler de l’importance de ce sponsor sur le Tour de France. André Bancala nous commentera l’entrée dans les Alpes avec la présentation de l’étape Annemasse-Morzine.

Bon visionnage !

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On a cherché partout ce « fameux » Alain Philippe si encouragé aux bords des routes, mais c’est bien Julian Alaphillipe qui s’est gentiment déplacé au micro de Randa pour l’interview du jour !

Céline Rousseaux, journaliste et présentatrice sur France TV parlera de sa carrière et de son affection pour le Tour de France avec Safiya. Exceptionnellement dédé ne sera pas là mais on le retrouve bien vite !

Bonne émission !

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