Les Pitchouness débarquent en Alsace et en profitent pour mettre en lumière au passage le Danemark dans la rubrique « Au coeur de la FDJ » avec la championne nationale Cecilie Uttrup Ludwig également vainqueure de la troisième étape de ce Tour ! Barbara Fonseca, participante à l’édition 2017 du projet « Donnons des elles au vélo J-1 » et coureure de la Team St Michel Auber 93 sera notre femme du jour.
Enfin vous retrouverez la première française au classement général, Juliette Labous de la Team DSM dans notre interview du jour !

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Le bretzel est une spécialité d’alsace, découvrire sa création en 743
Le bretzel est un pain salé ou sucré, reconnu de par sa forme assez particulière. En effet, il se présente sous la forme de nœud ou de bras croisés.Sans aucun doute, le bretzel est la pâtisserie la plus célèbre dans la région de l’Est.

Ingrédients :
500 g de farine
300 ml de lait
10 g de levure boulangère
2 cuillère à café de sel
30 g de beurre
Gros sel
40 g de bicarbonate

« Les mains sur les cocottes » l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour sur le Tour de France dès midi !

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