Le Rocamadour, c’est ce petit fromage de chèvre que tu connais sans doute. Originaire d’une ville magnifique (si tu n’as jamais visité Rocamadour, je ne peux que t’inciter à t’y rendre et à parcourir la région), il fait partie des plus anciens produits des Causses du Quercy. C’est le plus fondant, le plus doux des fromages de chèvre, il est onctueux et crémeux, et son AOP (Appellation d’Origine Protégée) est gage de sa qualité constante et du respect de règles strictes tout au long de sa fabrication !

Ingrédients :
Fromage Rocamadour
Salade
1 pomme
Tomates cerises
Olives noir
1 concombre
Jambon

« Les mains sur les cocottes » l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour sur le Tour de France dès midi !

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Spécialité de Bigorre.

Parmi les nombreuses “omelettes de Pâques”, celle-ci est agrémentée de veau et marque avec entrain le retour des œufs en abondance et la fin du régime de carême.

Ingrédients :

-des oeufs

-du jambon

-1 oignon

-de la graisse de canard

-1 gousse d’ail

-du persil

-sel

-poivre 

Parmi les nombreuses “omelettes de Pâques”, celle-ci est agrémentée de veau et marque avec entrain le retour des œufs en abondance et la fin du régime de carême.

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