Aujourd’hui, cap sur la Bretagne, entre Brest et Quimper, pour une étape haute en goût, entre brise marine et bocage verdoyant. On y célèbre une spécialité rustique et généreuse : la tarte à l’andouille, hommage à l’andouille de Guémené, véritable trésor fumé du patrimoine breton.

Sur une pâte dorée et croustillante, l’andouille se dévoile en fines tranches marbrées, parfois accompagnée d’oignons fondus, de pommes douces ou d’une couche de crème légère pour adoucir la puissance du fumé. Le résultat : une tarte gourmande, équilibrée, qui dit tout de la Bretagne sans en faire trop.

C’est un plat de caractère, simple mais marquant, que l’on imagine volontiers dégusté après une balade en bord de mer, ou réchauffé au retour du marché, partagé autour d’une grande table en bois.

🎥 Dans cette vidéo, on vous montre comment réussir chez vous cette tarte bretonne typique : croustillante, généreuse, et pleine de cette authenticité qu’on retrouve sur les routes de Cornouaille.

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🎙️ En interview principale, Audrey Cordon-Ragot, championne bretonne, a évoqué son parcours, ses débuts sur les routes de sa région et son engagement pour le cyclisme féminin. Elle incarne parfaitement l’esprit du Tour de France Femmes 2025, entre passion, résilience et fierté territoriale.

💃 Côté culture et émotion, les Pitchounes ont échangé avec Denitsa Ikonomova, danseuse, chorégraphe, et ancienne gagnante de « Danse avec les stars ». Présente au village départ pour la marque Teisseire, elle a partagé son regard sur le sport, la discipline et l’expression artistique. Une belle passerelle entre les arts et l’engagement sportif.

🏉 Dans notre rubrique « Les à-côtés du Tour », Gwenaël Duplenne, joueur du RC Vannes a mis à l’honneur le rugby breton, un sport en pleine expansion qui séduit les jeunes de la région et complète le tableau dynamique de cette étape.

📍Cette première journée sur le Tour de France Femmes 2025 augure d’une belle aventure médiatique pour les Pitchounes, riches de rencontres, de découvertes, et d’histoires à raconter. Prochaine étape, même énergie, même passion !

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Demain, place à la course en ligne féminine

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