arenberg Archives - Média Pitchounes https://www.media-pitchounes.fr/tag/arenberg/ Supporters du sport et de ses valeurs Tue, 25 Jun 2024 12:17:43 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.media-pitchounes.fr/wp-content/uploads/2017/04/cropped-logo-media-pitchounes-32x32.png arenberg Archives - Média Pitchounes https://www.media-pitchounes.fr/tag/arenberg/ 32 32 « Détour sur les Tour » – Étape 5 : Combat de chefs sur les pavés https://www.media-pitchounes.fr/detour-sur-les-tour-etape-5-combat-de-chefs-sur-les-paves/ Thu, 07 Jul 2022 05:02:00 +0000 https://www.media-pitchounes.fr/?p=11037 Première fois sur les pavés du nord pour nos pitchounes qui étaient tout aussi excités de découvrir ces passages mythiques que leur invité du jour, l’acteur et humoriste Cartman. Régalade en vue dans la chronique des indispensables avec le chef cuisinier Nicolas Rieffel qui nous livre quelques anecdotes de cuisine. Enfin Fabienne Della Serra, responsable […]

Cet article « Détour sur les Tour » – Étape 5 : Combat de chefs sur les pavés est apparu en premier sur Média Pitchounes.

]]> Première fois sur les pavés du nord pour nos pitchounes qui étaient tout aussi excités de découvrir ces passages mythiques que leur invité du jour, l’acteur et humoriste Cartman. Régalade en vue dans la chronique des indispensables avec le chef cuisinier Nicolas Rieffel qui nous livre quelques anecdotes de cuisine. Enfin Fabienne Della Serra, responsable relations collectivités chez ASO sera la femme du jour ! A demain en Belgique

Cet article « Détour sur les Tour » – Étape 5 : Combat de chefs sur les pavés est apparu en premier sur Média Pitchounes.

]]> #5 Les mains sur les cocottes – Le Welsh https://www.media-pitchounes.fr/welsch/ https://www.media-pitchounes.fr/welsch/#respond Wed, 06 Jul 2022 10:03:00 +0000 https://www.media-pitchounes.fr/?p=10857 L’origine du nom de ce plat connait plusieurs théories. En période de disette, il fallut inventer un plat qui tiendrait au corps et remplacerait la viande de lapin. Par ailleurs, au XVIIème, tous les produits de basse qualité et contrefaçons étaient associés aux gallois et étaient désignés par le terme « welsh ». Autre explication: […]

Cet article #5 Les mains sur les cocottes – Le Welsh est apparu en premier sur Média Pitchounes.

]]> L’origine du nom de ce plat connait plusieurs théories.

En période de disette, il fallut inventer un plat qui tiendrait au corps et remplacerait la viande de lapin. Par ailleurs, au XVIIème, tous les produits de basse qualité et contrefaçons étaient associés aux gallois et étaient désignés par le terme « welsh ». Autre explication: certains racontent également que les anglais raillaient leurs voisins gallois à l’époque et soutenaient l’idée qu’ils ne savaient pas chasser et étaient obligés de se rabattre sur cette recette pour se nourrir !

Ce plat aurait été importé sur la côte d’opale en France lors de la bataille de Boulogne en 1544. Il est aujourd’hui cuisiné le plus souvent avec du cheddar.

Ingrédients :

-170g de cheddar

-Tranches de jambon

-Pain de campagne

-Moutarde à l’ancienne

-1 œuf

-Bière Blonde Ch’ti

« Les mains sur les cocottes » l’émission culinaire des Pitchounes à retrouver chaque jour sur le Tour de France dès midi !

Cet article #5 Les mains sur les cocottes – Le Welsh est apparu en premier sur Média Pitchounes.

]]> https://www.media-pitchounes.fr/welsch/feed/ 0